Вважається, що дитина піддається ризику розвитку алергії, якщо хоча б один близький родич (мати, батько, брат або сестра) страждає на алергійне захворювання, тому що схильність до алергії передається спадково. На сьогодні величезна кількість дітей раннього віку схильні до алергії. Алергія може проявлятися по-різному. Чи виявиться в дитини алергія? Це залежить від багатьох факторів. Один з них – харчування в перші місяці життя.
Вирішальну роль у розвитку алергії відіграє молочний білок.